viernes, 20 de noviembre de 2015

ISO 28000 Seguridad en la cadena de suministro

¿Qué es ISO 28000?

ISO 28000 es un estándar de gestión de la cadena de suministro que proporciona un marco valioso para ayudar a minimizar el riesgo de incidentes de seguridad, ayudando a proporcionar sin problemas y de manera expedita la entrega de bienes y suministros.

¿Qué hace ISO 28000?
ISO 28000 es una especificación del sistema de gestión que dispone, por primera vez, un marco para todos los tamaños y tipos de organizaciones que operan o se basan en cualquier aspecto de una cadena de suministro. Compatible con la norma ISO 9001 e ISO 14001, ISO 28000 ha sido diseñado para ayudar a la integración en los sistemas de gestión de calidad, medio ambiente y la seguridad de la cadena de suministro dentro de una organización.
Es compatible con un complemento de otras instancias gubernamentales y con las iniciativas en materia de seguridad de la Agencia Internacional de Aduanas, incluyendo:
  • El Marco de Normas de la Organización Mundial de Aduanas para la seguridad y la facilitación de la cadena de suministro (OMA)
  • Reglamento de la CE para la Ampliación en la Seguridad de la cadena de suministro - Operador económico autorizado (OEA)
  • Iniciativa de la Aduana de los EE.UU. y Protección de Fronteras - Asociación Aduanera y Comercial contra el Terrorismo (C-PAT)
Los beneficios de ISO 28000:
  • Puede ayudar a todos los sectores de la industria a evaluar los riesgos de seguridad, aplicar los controles y tomar las medidas necesarias para mitigar o manejar las amenazas y riesgos.
  • Se deriva de los mismos principios que la norma ISO 9001, por lo que es fácil de integrar con otras normas como la ISO 14001 y OHSAS 18001
  • Es reconocido mundialmente como la mejor practica de seguridad en la cadena de suministro,  para todos los tipos y tamaños de organizaciones dentro de todas las industrias

MEJORA CONTINUA

QUÉ ES MEJORA

Tal como la utilizaremos aquí, “Mejora” significa: La creación organizada de un cambio beneficioso. El logro de niveles de rendimiento sin precedentes. Un sinónimo es “Ruptura” Es aplicable a los conceptos de Calidad que hemos definido.
Según la iso 9000:2006: “actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los requisitos” MEJORA CONTINUA

VENTAJAS

Concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos y de procedimientos puntuales. Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles. Si existe reducción de productos defectuosos, trae como consecuencia una reducción en los costos, como resultado de un consumo menor de materias primas. Incrementa la productividad y dirige a la organización hacia la competitividad, lo cual es de vital importancia para las actuales organizaciones. Contribuye a la adaptación de los procesos a los avances tecnológicos.

DESVENTAJAS

Desventajas del Mejoramiento Continuo Cuando el mejoramiento se concentra en un área específica de la organización, se pierde la perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros de la empresa. Requiere de un cambio en toda la organización, ya que para obtener el éxito es necesaria la participación de todos los integrantes de la organización y a todo nivel. En vista de que los gerentes en la pequeña y mediana empresa son muy conservadores, el Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo. Hay que hacer inversiones importantes.

CICLO DEMING

En el mismo se resume la manera de pensar y resolver problemas que debe tener alguien que sea parte de un proceso ya que; Planea (Plan) lo que va a hacer para optimizar, Ejecuta (Do) paso a paso su estrategia, Verifica (Check)mediante indicadores de gestión o medición de variables que se están obteniendo los resultados esperados, Actúa (Act) de acuerdo a los valores de las mediciones que está obteniendo para corregir o continuar por el mismo camino y empezar nuevamente el ciclo ya sea para seguir mejorando o lograr los objetivos planteados en un principio.


En conclusión, la Mejora Continua es una forma de trabajar para hacer más productivo y agradable nuestro sitio de trabajo. Además tiene la gran ventaja que lo podemos hacer en lo personal de una manera simple basándonos únicamente en el círculo de Deming o lo podemos llevar a gran escala aplicando otras metodologías ideadas para varios tipos de procesos.

INTEGRACIÓN HORIZONTAL Y VERTICAL

INTEGRACION HORIZONTAL

En microeconomía y dirección estratégica, la integración horizontal es un término que describe un tipo de propiedad y control. Es una estrategia utilizada por una empresa o corporación que busca vender sus productos en nuevos mercados o aumentar su nivel de ventas. La integración horizontal se produce cuando una empresa se fusiona o es adquirida por otra que se encuentra en el mismo sector, por ejemplo, cuando General Motors (fabricante de automóviles de USA) adquirió Opel (fabricante de automóviles alemán) se produjo una integración horizontal.

Siguiendo la figura de la derecha, la integración horizontal se produciría cuando una empresa que fabrica jeeps (en verde) abre una nueva línea de negocio con la que fabricar coches o camiones que le permitirá aprovechas muchos de sus recursos actuales en ella.
Los beneficios de la integración horizontal dependerán de la complementariedad de las empresas involucradas, en el ejemplo anterior, la fusión benefició a ambas ya que cada empresa era fuerte en un mercado diferente (USA y Europa) y la fusión les abrió las puertas del otro mercado a ambas empresas. En otros casos una integración horizontal puede convertirse en un oligopolio o monopolio ya que si ambas empresas venden en el mismo mercado su integración reducirá el número de oferentes reduciendo la competencia. Un monopolio creado a través de la integración horizontal se llama monopolio horizontal.

Un término que está estrechamente relacionado con la integración horizontal es la expansión horizontal. Se trata de la expansión de una empresa en un sector en el que ya está activo con el fin de aumentar su cuota en el mercado de un determinado producto o servicio.

La integración horizontal también puede producirse dentro de una empresa fusionando departamentos o divisiones cuando los costes en que se incurren no son compensados con una mayor eficiencia por ejemplo.
  • Economías de escala, ya que podrán reducir sus costes en aquellas actividades complementarias. Servicios centrales, mayor capacidad de negociación en compras, etc
  • Economías de alcance Fuerte presencia en el mercado de referencia
INTEGRACION VERTICAL

La integración vertical en una determinada industria, consiste que un mismo propietario dispone de actividades en distintas fases de esa industria. Por ejemplo en la industria del acero, podrían existir tres fases, extracción de materias primas necesarias, producción de acero en gran cantidad, manipulación del acero en productos específicos. La integración vertical consistiría en que bajo una misma empresa o grupo empresarial se agrupasen las tres actividades.

Así, la integración vertical puede producirse a tres niveles. Hacia atrás (upstream), hacia delante (downstream) y la integración vertical equilibrada (balanced) tanto hacia atrás como hacia adelante.

Siguiendo el modelo de la figura adjunta:

  • La integración vertical hacia atrás por un fabricante de jeeps consistiría en adquirir o crear empresas de la industria auxiliar fabricantes de carrocería, neumáticos, radios, …
  • La integración vertical hacia delante consistiría en crear su propia filial para la importación/exportación de los vehículos o su propia red de concesionarios.
  • La integración vertical equilibrada consistiría en ambas vías a la vez.

Proceso Logistico


lunes, 16 de noviembre de 2015

LOGÍSTICA INVERSA

DEFINICION

El conjunto de actividades logísticas de recogida, desmontaje y procesado de productos usados, partes de productos o materiales con vistas a maximizar el aprovechamiento de su valor y, en general, su uso sostenible.
La logística inversa es el proceso de planificación, implantación y control eficiente del flujo efectivo de costes y almacenaje de materiales, inventarios en curso y productos terminados, así como de la información relacionada, desde el punto de consumo al punto de origen, con el fin de recuperar valor o asegurar su correcta eliminación.

ACTIVIDADES DE LA LOGISTICA INVERSA

Según las definiciones anteriores, la logística inversa es un importante sector de actividad dentro de la logística que engloba multitud de actividades. Algunas de estas actividades tienen connotaciones puramente ecológicas, como la recuperación y el reciclaje de los productos, evitando así un deterioro del medio ambiente. Otras buscan, de alguna manera, mejoras y mayores beneficios en los procesos productivos y de abastecimiento de los mercados. Así, procesos de retorno de excesos de inventario, devoluciones de clientes, productos obsoletos, inventarios sobrantes de demandas estacionales, etc., y actividades de retirada, clasificación, reacondicionamiento y reenvío al punto de venta o a otros mercados secundarios, son algunas de las operaciones que pueden enmarcarse dentro de la logística inversa.

La Logística Inversa se encarga de la recuperación y reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos; así como de los procesos de retorno de excesos de inventario, devoluciones de clientes, productos obsoletos e inventarios estacionales. Incluso se adelanta al fin de vida del producto, con objeto de darle salida en mercados con mayor rotación. El (Angulo, 2003) afirma que las actividades son las siguientes:

·         Retirada de mercancía
·         Clasificación de mercadería
·         Reacondicionamiento de productos
·         Devolución a orígenes
·         Destrucción
·         Procesos administrativos
·         Recuperación, reciclaje de envases y embalajes y residuos peligrosos

LOA CAMINOS DE LA LOGISTIVA INVERSA

Reutilización: consiste en recuperar el producto en sí para darle un nuevo uso, dado que el mismo mantiene su forma y posee un nulo o escaso deterioro. En este caso el producto es sometido a operaciones de limpieza y mantenimiento con lo cual el mismo es aprovechado en su totalidad aunque existan mínimas diferencias con los productos similares pero nuevos.
En este camino # 1 en donde se concentran los cada vez más números sistemas de reventa en outlet que aprovechan “aguas abajo” productos que por cualquier circunstancia no se vendieron en el tiempo y formato comercial previsto y que continúan añadiendo valor como productos reutilizables en sentido logístico.
Reparación: en este caso la opción es colocar de nuevo en funcionamiento el producto usado. Estas operaciones son llevadas a cabo en el domicilio del cliente o en los servicios técnicos de reparaciones. Nace generalmente de la necesidad de sustituir alguna pieza o componente que haya alcanzado su vida útil. Un ejemplo de este tipo de productos son los pequeños electrodomésticos, lavadoras, secadoras, etc.

Restauración: se trata de devolver el valor al producto usado mediante la utilización de nuevas tecnologías que permitan ampliar su vida útil. Este tipo de alternativa la podemos observar en el caso de la aviación civil y militar, por ejemplo.

Re manufactura: los productos sometidos a este tipo de recuperación tienen un grado de descomposición medio-alto y ofrecen a la empresa un beneficio importante dado que se consigue un coste de fabricación en muchos casos cercano al 50% de un producto nuevo. En otras palabras la compañía emplea sus componentes en la re manufactura de un producto original. De esto son ejemplo la industria automotriz, la electrónica, la de telefonía móvil, etc.
Carnavalización: se les llama a aquellas operaciones de gestión de los productos fuera de uso (Final de Vida) donde sólo se recupera una parte mínima de los componentes que posteriormente podrán ser utilizados en un proceso de fabricación. Estas partes serán destinadas a las operaciones de reparación, restauración y re-fabricación. Encontramos ejemplos clásicos en los componentes electrónicos.
Reciclaje: en este caso se busca una recuperación del material que es un residuo de otro producto para ser utilizado posteriormente como materia prima en la elaboración de uno siguiente que puede alcanzar niveles de calidad de un producto original debido al uso de nuevas tecnologías cada vez más avanzadas. Es un tratamiento que permite no solo el aprovechamiento de residuos con lo cual se reduce el volumen de basura, disminuye la utilización de otras materias primas logrando un ahorro de energía y de recursos naturales. Además contribuye directamente de forma efectiva al incremento del PIB (Producto Interior Bruto) y por extensión del empleo.


Incineración: es un proceso de combustión controlada a altas temperaturas, que transforma la fracción orgánica de los residuos en materiales inertes (cenizas) y gases. A lo largo del proceso se obtiene gran cantidad de calor que puede aprovecharse para calefacción en ciudades o para generar energía eléctrica. No es un sistema de eliminación total, ya que genera cenizas, escorias y gases, pero determina una importante reducción de peso (70%) y volumen (80-90%) de las basuras originales.

JUST IN TIME

CONCEPTO

Es un modelo de gestión que presenta una filosofía de trabajo, en la cual, las materias primas y los productos llegan a justo tiempo ya sea para su fabricación o para el servicio al clientes.

APLICACIONES DEL JUST IN TIME   
 
-       Inventarios reducidos.
-       El mejoramiento en el control de calidad.
-       La fiabilidad del producto
-       Aprovechamiento del personal
-       Producir solo exactamente lo necesario para cumplir las metas pedidas por el cliente.

FASES DEL JUST IN TIME

-       PRIMERA FASE: poner el sistema en marcha, basarse sobre lo que se pueda construir la implementación, análisis de los costos y beneficios, para así tener una compromiso de la alta dirección.
-      SEGUNDA FASE: educación, capacitar e informar a los colaboradores sobre el sistema a implementar.
-   TERCERA FASE: conseguir mejoras del progreso, se realiza un control del proceso, haciendo una retroalimentación para adquirir mejoras en los procesos de producción.
-       CUARTA FASE: conseguir mejoras del control, estas mejoras incluyen la utilización de mini fabricas con líneas de flujo para simplificar los problemas del control, así como el uso de sistemas de arrastre del sistema de producción.
-       QUINTA FASE: ampliar la relación empresa – cliente, son los dos factores más importantes tanto los cliente como sus proveedores.

CARATERISTICAS DEL JUST INTIME

-       La producción organizada en células de manufactura
-       Los materiales se mueven de una maquina a otra y se realizan varias operaciones en secuencia
-       Los trabajadores con capacitados y entrenados para ser expertos
-       Los defectos se eliminan de manera decidida
-       Los bajos niveles de inventario permiten ubicar problemas
-       Reducción de tiempo de ensamblaje
-       Disminución de materiales, almacenaje e inspección.




E-COMMERCE - E-LOGISTICS

E-COMMERCE   
   
Es un programa de negocios global, es la compra y venta de productos o servicios a través de medios electrónicos.
El comercio electrónico, o E-commerce, como es conocido en gran cantidad de portales existentes en la web, es definido por el Centro Global de Mercado Electrónico  como “cualquier forma de transacción o intercambio de información con fines comerciales en la que las partes interactúan utilizando Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), en lugar de hacerlo por intercambio o contacto físico directo.

CARATERISTICAS
-       
Se refiere al intercambio de información digitalizada entre grupos.
-       Es tecnología habilitada.
-       Esta medido por la tecnología.
-       Incluye actividades entre y dentro de las organizaciones que apoyan el intercambio.

CATEGORIAS DEL E-COMMERCE

-       B2C (BUSINESS TO CONSUMER) Son empresas que venden al público en general.

-       B2B (BUSINESS TO BUSINESS) empresas que hacen negocios entre si.

-       B2G (BUSINESS TO GOVERNMENT) empresas que venden a instituciones del gobierno.

-       C2C (CONSUMER TO CONSUMER) es una plataforma a partir de la cual los consumidores compran y venden entre ellos.

E-LEARNING

Es un concepto de educación a distancia en donde se integran las TIC, de cómo es su funcionamiento y su implementación ene este nuevo modelo de comercio electrónico.

VENTAJAS DEL E-COMMERCE

-       El cliente controla la interacción y su tiempo.
-       Economía de redes.
-       Capacidad de respuesta en tiempo real.
-       Crea un servicio de 24 horas, 7 días a la semana, en los 365 días del año.
-       Comodidad.

DEFINICION DE E-LOGISTICS

Una interpretación simple señala a este término como la logística del comercio electrónico. No obstante cualquiera se preguntaría como este concepto difiere del término convencional de la logística, y esto implica por supuesto una explicación más concreta. El E-logistics, es el medio efectivo que lograra la interrelación comercial entre un comprador y un vendedor, bajo criterios diferenciados de tiempo y costos.

USO DEL E-LOGISTICS

-       Recepción de pedidos online
-       Gestión de stocks
-       Preparación de pedidos
-       Seguimiento de pedidos
-       Comprobante de entrega
-       Atención post venta
-       Informes

CARACTERÍSTICAS

-       Más servicios: Inevitablemente significará más proveedores Por lo tanto, el vendedor deberá escoger el sitio y sus proveedores de acuerdo con las opciones de logística que  este desea ofrecer a sus consumidores.


-       Más información: Esto implica más información  compartida en tiempo real, la información será manipulada tanto a lo interno como a lo externo de la compañía comercializadora, lo que significa mejorar continuamente los procesos, el control de calidad de los servicios de logística y aseguramiento de la mercancía en el destino final.